Филе порезать небольшими кусочками.

Посолить, поперчить.

Залить филе сливками. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Затем филе обвалять в панировочных сухарях (я использовала покупные сухари с кунжутом).

Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!