• Тесто:
• Мука 150 г
• Желтки 2 шт
• Сливочное масло 150 г
• Вода
• Начинка:
• Отваные макароны 300 г
• Куриное рагу

Замесить тесто, сформировать из него шар и оставить на влажной разделочной доске на 1 ч. Затем раскатать тонким слоем и вырезать два круга - один большой, другой поменьше. Большой круг выложить в форму для торта, смазанную сливочным маслом, чтобы покрылись ее дно и края. На тесто выложить макароны, покрыть вторым кругом из теста, защипать края и поставить в довольно горячую духовку до образования румяной корочки. Подавать к столу, нарезав кусочками.