- перец молотый черный, соль - по вкусу - оливки - 10-12 шт. - тертый сыр - 100г - масло растительное (лучше оливковое) - 2 ст.л. - вареная ветчина - 200г
для начинки: - помидоры - 4-5 шт. (среднего размера) - масло растительное - 3 ст.л. - соль - 1/2 ч.л. - сахар - 1 ст.л. - яйцо - 2 шт. - молоко - 1 стакан - дрожжи - 25г - мука - 1 стакан (с горкой)
Рецепт и способ приготовления "Королевская пицца с ветчиной"
Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на смазанный маслом противень.
Помидоры очистить от кожицы, предварительно обдав их кипятком и нарезать кружочками. Нарезать тонкими полосками ветчину. Уложить на тесто слоями помидоры и ветчину. Сверху можно уложить оливками, посыпать перцем и натертым сыром. Выпекать в духовке около 35 минут.
|