Для рецепта Вам потребуются:- зубатка (филе по 180г) - 4 шт.
- бекон (ломтики) - 4 шт.
- кукурузная мука - 1/3 стакана
- пшеничная мука - 1 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- красный перец (молотый) - 1/8 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
для гарнира:
- яблочный уксус - 3 ст.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- мед - 1 ст.л.
- соль - 1/4 ст.л.
- морковь (соломкой) - 300г
- сладкий зеленый перчик (тонко нарезать) - 1 шт.
